Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra se produce gracias a un olivar centenario, situado en la Sierra Morena Cordobesa, destaca por su calidad y estabilidad, gracias a su alto contenido en polifenoles

Los aceites con Denominación de Origen Montoro – Adamuz se caracterizan por las variedades de aceituna que existen en la comarca: picudo, carrasqueño de sierra, nevadillo negro, picual, etc.

Estas aceitunas dan un sabor único y exclusivo a los aceites. El nevadillo negro es una de las variedades de aceituna más rica en polifenoles, lo que le confiere al aceite un amargor y picor característicos y una excelente estabilidad frente a la oxidación, fuente natural de salud.

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